Líder mundial para la industria azucarera de equipos clave avanzados tecnológicamente. 

BWS actualmente es sinónimo de alta calidad y confiabilidad de operación en las fábricas azucareras de todo el mundo que utilizan sus soluciones a la medida. 

Los equipos de Buckau Wolf están diseñados en base a los años de experiencia para ofrecer un alto rendimiento en la producción de azúcar, dextrosa, fructosa y sustitutos en donde se puede suministras los siguientes equipos: 

Tachos Batch con calandria tipo panal de abeja:

Las soluciones para cristalización incluyen ingeniería y fabricación de Tachos Batch especiales, bajo lo más estrictos estándares internacionales y suministrados con la mejor tecnología de calandrias tipo panal de abeja o hexagonal. 

El diseño de tachos de BWS siempre consideran un pozo central dimensionado de acuerdo con el tipo de masa cocida y pueden ser suministrados con agitador mecánico para reducir los tiempos de cocimiento, siempre garantizando una mezcla optima, un flujo homogéneo de los cristales, así como un intercambio calórico mucho más eficiente.

Dentro de los servicios de ingeniería de BWS se ofrecen conversiones de tachos de bajo rendimiento para incrementar superficie de intercambio calórico. La conversión consiste en retirar las calandrias antiguas tipo tubular para sustituirla con calandrias tipo panal de abeja que son suministradas en secciones para facilitar su instalación, dando como resultado un tacho más eficiente con una baja inversión. Se puede evaluar además la opción de convertir la parte inferior del tacho a pared recta para incrementar aún más la capacidad. 

Ventajas de proceso de los tachos de BWS con calandrias tipo panal de abejea: 

• Una mejor estructura de cristales y un tiempo de cocimiento más reducido. 
• Reducción de un 75% de residuos de masa cocida al momento de la descarga gracias a sus bordes afilados en el espejo superior de la calandria. 
• El diseño optimizado asegura un crecimiento uniforme de los cristales mejorando el Coeficiente de Variación (CV) en las masas cocidas. 
• Mínimas pérdidas de carga, zonas muertas y puntos de sobrecalentamiento.
• Las mejores condiciones de flujo garantizan una templa más homogénea y el agitador consume menos potencia.
• Ahorros en el vapor de escoba al momento de la limpieza del tacho.
• Aumento de capacidad en el área de tachos. 
• Bajo costo de mantenimiento y larga vida útil. 

Beneficios de las conversiones de tachos:

• Hasta un 25 % de incremento en la superficie de intercambio calórico en el mismo espacio de instalación en comparación a la calandria antigua. 
• Suministro de la calandria en 6 segmentos listos para ser montados e instalados dentro del Tacho Batch, con o sin agitador mecánico. 
• Actualización sin importar el tipo de calandria que tenga el Tacho actual: Serpentín, Lenticular o Tubular.
• Sin modificaciones en las tuberías principales de alimentación de vapor o mieles, dispositivos e instrumentación, estructuras o edificación.
• No hay obra civil
• Opción de suministro con doble entrada de vapor.

Centrífugas Continuas y Discontinuas:

Las centrífugas discontinuas y continuas de Buckau-Wolf procesan grandes cantidades de masas cocidas generalmente muy viscosas y con un alto contenido cristalino.

Separación de cristales de alto rendimiento, eficiencia energética y consumo mínimo de agua junto con los estándares más avanzados de seguridad operativa son las características que distinguen a las centrífugas de Buckau Wolf. 

Con un factor de separación muy alto de hasta 1.250 en azúcar, las centrífugas discontinuas operan con los recursos hidráulicos mínimos para evitar la refundición de cristales de buena calidad y con un consumo de energía extremadamente bajo de menos de 1 kWh / ciclo para la producción de azúcar blanco o refinado. La eficiencia en la separación se máxima y el resultado es una decoloración del 98% y la humedad residual en el caso de masas cocidas de azúcar blanco del 0,5%. El sistema de control optimizado permite reducir los tiempos por ciclo y el más alto rendimiento de producción con los mejores estándares de calidad.

Las centrífugas continuas C2500 y C3000 se utilizan para procesar masas cocidas de alta viscosidad producida a partir de caña de azúcar en particular azúcar crudo, productos de bajo grado de pureza y de afinación. Las máquinas de centrifugación continua de Buckau Wolf ofrecen excelente facilidad de operación debido a su baja altura de la canasta y altura ergonómica del operador. Se ofrece además una opción para integrar un sistema de monitoreo para el análisis y diagnóstico de todas las partes rotativas, así como alarmas y transferencia automática de mensajes vía remota. 

Válvulas de muestreo:

Diseñada para trabajar con Vacío esta válvula facilita al operador o supervisor la toma de muestra. Es una válvula de bola especial hecha de acero inoxidable con un sello de PTFE para lograr la mejor estanqueidad. Se puede instalar en Tachos Batch y Continuos, así como también en Evaporadores que trabajan a presión negativa. La boca de descarga tiene una inclinación del 20% para que pueda obtenerse la muestra con mayor facilidad. Es muy práctica al momento de realizar calibraciones si el Tacho o Evaporador cuenta con Sondas de medición de Brix. El montaje puede ser con brida tanto circular como cuadrada.

Ventajas:

• Inocuidad.
• A prueba de vacío.
• Fácil instalación.
• Muestreo representativo.
• Estanqueidad asegurada.