SIGRIST

Fotómetro de proceso desarrollado en suiza para la medición de turbidez o color en línea para la industria del azúcar. 

Actualmente las refinerías utilizan varios procesos de filtración, purificación y decoloración para la obtención de azúcar de la más alta calidad y bajo color. Es ampliamente utilizado el carbón activado, resinas de intercambio iónico, floculantes, decolorantes y absorbentes, además de otros equipos de proceso como Clarificadores, Centrífugas o Filtros Prensa. 

Sigrist ha desarrollado una gama de instrumentos ópticos en base a Turbidez o Color para el monitoreo y control de los equipos y procesos antes mencionados mejorando el rendimiento y costo de producción. 

COLOR

El ColorPlus ha sido desarrollado por Sigrist para ofrecer medición de color en línea en aplicaciones como meladura, jarabes o licores de refinería. Puede ser instalado en cualquier diámetro de tubería a la salida de clarificadores, filtros prensa, filtros de carbón activado o columnas de intercambio Iónico para el monitorio de la eficiencia de estos equipos, así como también calcular la dosificación de los productos químicos que ayudan al proceso de clarificación, decoloración o filtración.  El ColorPlus utiliza el método de absorción el cual es el tipo más simple de medición fotométrica que consiste en medir la atenuación de un haz de luz cuando pasa a través de un medio. Esto puede ser utilizado en líquidos para medir substancias disueltas (absorción característica) o sólidos (luz dispersa). Este principio de medición permite especificar con alta precisión el color de líquidos midiendo el comportamiento de absorción de los constituyentes disueltos y no disueltos a cierta longitud de onda. Para cumplir con el estándar en la industria azucarera la longitud de onda utilizada es de 420 nm. 

TURBIDEZ

La presencia de partículas e impurezas en suspensión en el jugo de caña y jarabes impactan en la eficiencia de los procesos de elaboración de azúcar. Estas partículas suspendidas se eliminan mediante la clarificación utilizando normalmente floculantes para tal propósito. Dentro de las soluciones de medición óptica, Sigrist ha desarrollado el TurbiGuard para el monitoreo en línea de mediana y alta Turbidez por el método de luz dispersa con opción a doble ángulo 90°/25° en un diseño compacto, sin sellos y con tecnología LED, para prescindir de mantenimientos regulares. El Turbiguard puede ser montado en la tubería de salida del clarificador para la medición de turbidez del Jugo Claro haciendo más eficiente el proceso de la clarificación con ahorros importantes en el consumo de floculantes y otros productos químicos. Es posible utilizar esta tecnología igualmente para mejorar el proceso de clarificar la meladura y siropes en Refinerías donde el consumo de floculantes y productos químicos cada vez es más critico para reducir costos de producción. 

DETECCIÓN DE FASES

Para las refinerías de azúcar en especial se utiliza ampliamente Columnas de Intercambio Iónico que utilizan resinas para la decoloración de los jarabes y licores. Estas resinas requieren retro lavados periódicamente para su regeneración. Después de la decoloración, una corriente de agua caliente se bombea dentro de la Columna y la descarga resultante se envía directamente a las líneas de aguas dulces. Una vez que la regeneración ha sido completada la válvula de desviación hacia aguas dulces se cierra para empezar de nuevo con el proceso de decoloración. 

Sigrist ha desarrollado el PhaseGuard para la detección de cambios de fase y empujes el cual se puede aplicar en el control de lavados en la regeneración de las columnas de intercambio iónico. El PhaseGuard monitorea transiciones mediante turbidez o color para detectar instantáneamente el cambio de fase entre el sirope (licor) y/o el agua de empuje. Minimizando así las pérdidas de sacarosa y el tiempo perdido entre cada regeneración.